Bobkový list BIO 10g

Typickú vôňu a korenistú, príjemne horkú chuť dodáva bobkovému listu éterický olej menom laurin. Bobkový list obsahuje 3% silice, horčín a triesloviny. Do jedál ho používame celý (teda nie drvený). Je zaujímavé, že chuť uvoľňuje pomaly a postupne. Používa sa na dochutenie polievok, prívarkov, marinád, zálievok na zaváranie, ale aj mäsa. Po dokončení tepelnej prípravy jedla (alebo pred konzumáciou) sa bobkový list z jedla vždy odstraňuje.

Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Vyrobené v Českej republike.